La zuppa blu di Bridget Jones

Chi di noi non si è mai immedesimato nella goffaggine di Bridget Jones?
Personaggio di successo del romanzo di Helen Fielding (Il diario di Bridget Jones) è diventata immortale con l’interpretazione di Reneé Zellwegger nell’omonimo film Il Diario di Bridget Jones commedia del 2001 della regista Sharon Maguire.
Nel film, la nostra eroina vivrà avventure “normali” nella magica Londra tra amori corrisposti e non, combattendo contro la sua età, il suo aspetto e le sue tante imperfezioni. La sua principale caratteristica sta tutta nel suo modo di fare, l’essere dolce e ingenua, ma anche il suo anticonformismo e la sua autoironia che la rendono una vera antidiva in cui il pubblico adora immedesimarsi. L’intento di Bridget per l’anno nuovo sarà proprio quello di prendere il controllo della sua vita e decide di farlo col tenere un diario in cui scrivere solo e solamente la verità.
Ma torniamo alla nostra blue soap, Bridget, durante una cena con gli amici, cucina una zuppa di porri: peccato che nella pentola insieme a tutti gli ingredienti si dimentica un cordino blu che tiene legati i porri cuocendo tutto insieme. Il risultato? Una orribile zuppa dal bel colore acceso turchino che corona una sequenza di piatti non riusciti.
La ricetta che vi proponiamo oggi è un tributo ironico (e soprattutto commestibile) alla zuppa blu di Bridget Jones.


Ingredienti per 6 persone

600 gr di porri
4 patate medie
acqua
olio extravergine d’oliva
fette di pane (a vostra scelta la quantità)
sale e pepe qb
rosmarino o prezzemolo

Precedimento

Tagliate grossolanamente a rondelle i votri porri che precedentemente avete lavato e pulito bene. In una casseruola fate scaldare 4 cucchiai di olio unite i porri e insaporite per qualche minuto. Aggiungete le patate tagliate a cubetti o a fette e coprite con acqua tiepida (se preferite più gusto al posto dell’acqua potete mettere del brodo vegetale), cuocete per circa 15 minuti con il coperchio. Passati i 15 minuti assicuratevi con una forchetta che le patate siano ben cotte, aggiungete il sale e con un mixer procedete a preparare la vellutata. Servite caldissima aggiungendo nel piatto il rosmarino o il prezzemolo, un filo di olio a crudo e un pizzico di pepe. Accompagnate la zuppa con delle fette di pane abbrustolito e per chi vuole un po’ di parmigiano grattuggiato.



Questo il dialogo in lingua originale tra Bridget e l’aspirante fidanzato Mark (Colin Firth)

How's it look?
Great. It's, um... blue.
Blue?
No, but blue is good.
If you ask me, there isn't enough blue food.
Oh, shit. It must've been the string.
Oh, it's string soup?
Oh, God. They're going to be here any minute.
Well, don't worry. I'm sure they've come to see you...
and not orange parfait in sugar cages.
Have a drink.
Yes.
Happy birthday.
Thank you.
Did I really run round your lawn naked?
Oh, yes.
You were four, and I was eight.
Well, that's a pretty big age difference.
It's quite pervy, really.
Yes, I like to think so.
What are we going to do about this dinner, then?
We can have blue soup to start, orange pudding to end, and...
well, for main course, we have...
uh, congealed green gunge.