Viva l'olio...non solo quello abbronzante!

Come possiamo essere sicuri di usare il migliore condimento, evitando aumenti di peso antiestetici, e regalandoci sapore a non finire, una pelle perfetta, idratata, senza rughe, luminosa e raggiante?
Basta utilizzare nelle nostre freschisime insalatone, olio extrevergine di oliva a crudo rigorosamente biologico.
E' una abitudine fantastica anche perche' tiene lontano rischi di malattie legati al mal funzionamento dell'apparato cardiocircolatorio.
L'olio extravergine di oliva abbassa il tasso di colesterolo LDL(cattivo) nel sangue e innalza la frazione HDL (quello buono, detto lo "spazzino delle arterie" perche' evita il formarsi delle placche sulle pareti arteriose).
L'oro liquido, rinomato da sempre, non dovra' piu' mancare in ogni stagione, dobbiamo smettere di pensare che ingrassi e quindi bandirlo, ma usarlo sapientemente dosato, in tutte le nostre ricete dallo splendido sapore mediterraneo.
Infine una piccola accortezza che vi aiutera' ancora meglio nella scelta: l'acidita' di un buon olio dovrebbe essere entro lo 0.35% ma per legge puo' arrivare fino allo 0.80%.