Bio-grafie
4 Settembre 2014
Dessert con composta di frutta
Ingredienti:600g di gelato fior di latte1 confezione di composta di prugne4 susine gialle1 piccolo grappolo d'uva moscato1 piccolo grappolo d'uva rosè1 cucchiaio di zucchero di cannail succo di 1 limoneLavate e snocciolate le susine gialle poi tagliatele a quarti. Lavate l'uva, sgranatela e...
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Bio news
2 Settembre 2014
Attività in città durante la fiera Sana
Tutte le attività legate a Sana proposte in città da quest'anno saranno raggruppate sotto il brand "Sana City". La fiera del biologico anima anche il contesto urbano e si intreccia con gli eventi, i quartieri dell'area bolognese. Anche Alce Nero prenderà parte all'iniziativa che si svolgerà tra...
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Bio news
1 Settembre 2014
Alce Nero e il cinema a Venezia
Continua il sodalizio di Alce nero con il Premio Mutti, un riconoscimento per i registi migranti che, presentando un progetto, ricevono sostegno economico per la sua realizzazione.Il premio Mutti viene istituito per ricordare il cineasta Gianandrea Mutti e tutta la sua passione e dedizione per il...
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Bio news
29 Agosto 2014
I vantaggi di fare la spesa bio
Perché scegliere bio? I motivi per acquistare prodotti biologici per l'alimentazione sono davvero numerosi. Il biologico è benefico per la salute, protegge l'ambiente e la biodiversità, supporta il lavoro degli agricoltori, è più sicuro per via dei numerosi controlli e garantisce un'alta qualità...
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Nutraceutica e bellessere
27 Agosto 2014
Variare i cibi durante la settimanaUn'alimentazione variegata è la base da cui partire per fissare i propri obiettivi di salute e di benessere; pertanto, è opportuno scegliere cibi diversi nel corso della settimana. Ciò va fatto con curiosità ed entusiasmo, senza imposizioni da parte di altre...
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