Nutraceutica e bellessere
15 Gennaio 2015
Il mese di gennaio non si distingue certamente per il tepore del suo clima, il freddo e le temperature rigide lo caratterizzano; inoltre, è ormai lontano il ricordo dell'estate, dove abbiamo fatto il pieno di vitamina D, ottimo ausilio per aumentare le difese immunitarie. Quindi, il nostro...
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Bio-grafie
14 Gennaio 2015
Snack salato
Ingredienti300 g di farina di kamut1 bustina di lievito vanigliato150 g di zucchero di canna chiaro3 uova intere50 g di composta di agrumi160 g di burro a pomata1 cucchiaino di zenzero in polvere1 cucchiaino di spezie miste tra cannella e chiodo di garofano,la scorza grattugiata di 1 arancia1...
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Bio-grafie
12 Gennaio 2015
Dolce con zucchero di canna
400 di farina integrale biologica200 gr. di zucchero di canna100 gr. di olio di oliva extravergine1 uovo2 tazze d'acquaun cucchiaino di sale marino integrale.Sciogliete il sale nell'acqua, mescolate lo zucchero con l'olio ed aggiungere pian piano tutti gli ingredienti mescolando bene fino a...
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Bio news
9 Gennaio 2015
Acquistare in modo consapevole
Papa Francesco ricorda a tutti noi che i piccoli gesti quotidiani possono cambiare il mondo. Questa volta lo fa all'interno del messaggio, intitolato "Non più schiavi, ma fratelli", per la XLVIII giornata mondiale della pace del 1 gennaio. Quando compriamo dei prodotti, interroghiamoci sul fatto...
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Nutraceutica e bellessere
8 Gennaio 2015
Può succedere anche ai più virtuosi di esagerare a Natale. Dopo la trasgressione, però, è necessario tornare a una dieta più equilibrata. Cosa fare e cosa non fare? Una cosa da non fare è quella di andare nel verso opposto: non digiunare, non saltare i pasti -colazione compresa- né bere solo un...
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