Evento di premiazione del vincitore del Contest "Bio-grafia di una storia": Il mondo dei “foodies” si ritrova all’Alce Nero Caffè

Cari Amici,

vi invitiamo a partecipare 

All'Evento di premiazione del Contest "Bio-grafia di una storia" 

che si terrà sabato 22 ottobre 2011 – ore 17

presso l'Alce Nero Caffè in via Petroni 9, Bologna

Chiara Maci, la famosa blogger esperta di cucina, e presidente della giuria del contest, cucinerà assieme a Jessica, la vincitrice, la ricetta che ha vinto il primo premio, le “Pizzelle della Majella”, in una merenda esclusiva. Come voi sapete Jessica è la vincitrice del primo contest di Alce Nero “bio-grafia di una storia” lanciato lo scorso luglio. Sono stati molti i partecipanti che hanno realizzato le loro creazioni ispirandosi all’alimentazione biologica e al piacere di raccontarsi, anche attraverso la cucina e ricordi, tra ricette e sensazioni che parlano del biologico.

Jessica con il suo giovane blog merendadajessie.blogspot.com si è dimostrata attenta al dettaglio della fotografia e al rispetto del contest. Il suo racconto parla di un'infanzia abruzzese e di un ricordo vivo, vissuto attraverso una ricetta, dove la tradizione viene rielaborata con creatività e presentata con prodotti biologici e naturali.

Questa fusione tra sapori tradizionali ed inconsueti, alla continua esplorazione di nuove frontiere sensoriali, nella cucina e nella vita, è valsa a Jessica il premio che le verrà attribuito durante l’evento all’Alce Nero Caffè di Bologna.

 «Partecipare al progetto di questo contest – racconta Chiara Maci – è stato emozionante perché mi ha permesso di avvicinarmi al mondo del biologico, ed in particolare ad una realtà genuina e vera come quella dei coltivatori nella coltivazioni biologiche. Guardare gli occhi delle persone che fanno il prodotto realmente, in prima persona, ascoltarne le loro storie e le fatiche quotidiane, ha fatto sì che tutto fosse più "sano" e "vero". Abbiamo scelto la ricetta che riflette perfettamente l'obiettivo che ci eravamo prefissati: un racconto di un'infanzia legato ad una preparazione, che non è più solo una ricetta ma diventa, in un attimo, parte integrante di una vita intera. Un momento che Jessica ha deciso di condividere con noi. »

Attraverso le parole del racconto di Jessie, e con i sapori dei prodotti Alce Nero, la ricetta vincente verrà ricreata e condivisa da quanti parteciperanno alla merenda di sabato pomeriggio. E per chi non potrà esserci, sarà possibile attraverso facebook e twitter, scriverci in diretta.

 Vi aspettiamo!