Cos’è L’ORAC? E come si prepara uno smoothy salvacuore?

Cos’è L’ORAC?

L’ORAC è il potere antiossidante di un alimento. Una persona normopeso, di sana e robusta costituzione, senza particolari problemi, necessita di un ORAC di 5000 unità al giorno. Ad esempio i pistacchi hanno un ORAC altissimo, uguale a 480. Volendo fare un paragone, possiamo utilizzare le arachidi che hanno 180 ORAC. Questi dati, che provengono dall’Università della California, mostrano che sempre di più dobbiamo fare attenzione a come ci nutriamo per perseguire salute, ma anche Bellessere!

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Uno smoothy salva cuore per l’estate!

Lo smoothy salva cuore dell’estate ce lo prepariamo noi stessi in casa.
Occorrono: un frullatore, 30 acini di uva nera, 15 mirtilli neri, 9 fragole, mezza mela verde, 8 bacche di lingonberries, 8 bacche di acerola, 8 bacche di arogna nera.

Miscelate tutto e frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Questo smoothy è una vera e propria arma contro l’infarto, è infatti ricchissimo di vitamina C, avendone addirittura una concentrazione 30 volte superiore di una normale spremuta d’arance.
L’ultimo ingrediente della lista, le bacche di arogna nera, sono una pozione antiossidante meravigliosa.  Uno smoothy al giorno toglie il cardiologo di torno! E poi volete mettere la soddisfazione di farlo con le proprie mani!