Cos'è il Peso*

Cos'è il Peso*

Per chi inizia a volersi bene e quindi si avvicina al cibo finalmente nella maniera migliore, non più come compensazione, ma come vera a propria fonte di benessere, è essenziale conoscere le basi fondamentali per un’alimentazione calibrata e corretta, per poi scoprire man mano i segreti e le particolarità che i cibi nascondono.

Sarete e rimarrete stupiti da quante informazioni e novità il nostro mondo vi offrirà!

Sapete perché l’uomo ha bisogno di alimentarsi? Semplicemente perché è una macchina perfetta che però per vivere ha bisogno di energia.

Questa energia è il cibo. Non esiste equazione più semplice per calcolare quanto cibo serva a ognuno di noi:

L’equazione è semplice:

PESO = ENERGIA INTRODOTTA – ENERGIA CONSUMATA

Quando questi due fattori sono identici, il peso rimane costante.

Se l’energia introdotta è maggiore di quella consumata, il peso aumenta.

Se l’energia consumata è maggiore di quella introdotta, il peso diminuisce

L’energia data dai cibi dipende dai differenti componenti degli alimenti. Scopriamo quali sono e quanta energia ti regala ogni grammo di cibo.

Le classi sono:

CARBOIDRATI

PROTEINE

LIPIDI

ALCOOL

I carboidrati, amidi o zuccheri che dir si voglia, apportano 4 kcal (Kilocalorie) per grammo.

Vuoi sapere quanto è il tuo peso ideale? C’è una formula semplicissima da applicare che viene definita indice di massa corporea o BMI.

BMI = Peso (kg) / Altezza (in mt elevata al quadrato)

Questi sono i possibili risultati:

< 18.5 = sottopeso

18.5 - 24.9 = Normopeso

25 – 29.9 = sovrappeso

30 >= obesità di vari livelli I – II – III

 *I consigli qui presenti sono rivolti a persone in salute, ci possono essere numerose patologie per le quali è necessario consultare il medico.