Bio news
1 Settembre 2014
Alce Nero e il cinema a Venezia
Continua il sodalizio di Alce nero con il Premio Mutti, un riconoscimento per i registi migranti che, presentando un progetto, ricevono sostegno economico per la sua realizzazione.Il premio Mutti viene istituito per ricordare il cineasta Gianandrea Mutti e tutta la sua passione e dedizione per il...
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Bio news
29 Agosto 2014
I vantaggi di fare la spesa bio
Perché scegliere bio? I motivi per acquistare prodotti biologici per l'alimentazione sono davvero numerosi. Il biologico è benefico per la salute, protegge l'ambiente e la biodiversità, supporta il lavoro degli agricoltori, è più sicuro per via dei numerosi controlli e garantisce un'alta qualità...
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Nutraceutica e bellessere
27 Agosto 2014
Variare i cibi durante la settimanaUn'alimentazione variegata è la base da cui partire per fissare i propri obiettivi di salute e di benessere; pertanto, è opportuno scegliere cibi diversi nel corso della settimana. Ciò va fatto con curiosità ed entusiasmo, senza imposizioni da parte di altre...
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Bio-grafie
27 Agosto 2014
Farro con merluzzo e verdure
Ingredienti per 4 persone300 g di farro3 zucchine,  6  fiori di zucca150 g di fagiolini verdi80 g di piselli freschi2 pomodori maturi di media grandezza200 g di merluzzo frescoolio extra vergine Alce nero1 rametto di mentasale In abbondante acqua salata lessate il farro. Scolatelo e...
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Mamme e Bimbi
25 Agosto 2014
Come intrattenere i bambini durante il brutto tempo
Cosa fare quando di fare capolino tra le nuvole non ne vuole sapere? Ecco qualche suggerimento per intrattenere i più piccoli quando fuori piove.Dentro casa:1) Cucinare un pranzo/cena/merenda a tema: cucinare insieme ai nostri bimbi è bellissimo, ma il tema è il vero segreto. Renderà tutto ancora...
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